45 år med blomster på Tøyen torg
Midt på Tøyen torg har en av Oslos eldste blomsterbutikker blomstret i 45 år.
Når du trår inn på Tøyen torg, blir du møtt av grønne planter og knallfargede buketter utenfor Tøyen Blomster. Butikken, som har holdt på siden 1980, er en av Oslos eldste og har røtter som strekker seg enda lenger tilbake i tid.
Selv om butikkens nåværende form stammer fra den tiden, har det vært et blomstersted allerede før den tid. I dag drives butikken av et dedikert team med fokus på kreativitet og et nært forhold til kundene. Omid Ka er eier av butikken.
Samfunn på torget
Sara Sogoli (26) og Martina Duvergel-Klevjer (19) er to av de ansatte som sørger for at Tøyen Blomster ikke bare leverer blomster, men også en personlig og kreativ opplevelse. De trives godt og setter pris på det kreative miljøet.
– Hver dag er forskjellig. Det gjør jobben spennende, sier blomsterdekoratør-lærling Martina Duvergel-Klevjer.
Martina har jobbet i butikken i snart et halvt år, og trives i det frie, kreative arbeidsmiljøet. Ved siden av henne er Sara Sogoli, som roser fellesskapet på torget.
– Jeg synes det er så hyggelig her. Det er som et lite samfunn her på torget, sier hun.
Butikken er en viktig del av dette fellesskapet, og den personlige nærheten til kundene gjør arbeidet ekstra givende.
– Vi har mange faste kunder, og det er alltid hyggelig å se folk komme tilbake, sier Sara.
Tøyen Blomster skiller seg ut ved å ikke være en del av Interflora. Dette gir rom for eksperimentering og frihet i utforming av buketter og dekorasjoner.
– Det er fint å ha muligheten til å gjøre ting på vår egen måte, sier Martina.
Ser en fargerik vårtrend
Spesielt rundt høytider, som 17. mai, merker de stor pågang. Allerede nå har noen kunder bestilt blomster i rødt, hvitt og blått til nasjonaldagen.
Men det er etter vinteren at det virkelig har skjedd et fargeskifte, ifølge Martina.
– Folk bestiller mye mer fargerike blomster etter vinteren, som rosa og knæsje farger. De lysere tonene kommer tilbake.
Tøyen Blomster er også aktivt med på lokale arrangementer og bidrar med blomsterdekorasjoner som setter preg på feiringer og markeringer i byen.
Hele uken
For å møte moderne behov tilbyr Tøyen Blomster levering via Wolt, en tjeneste som har blitt spesielt populær blant travle Oslo-borgere. Butikken holder åpent alle dager, inkludert søndager og de fleste offentlige høytidsdager, med unntak av 17. mai.
Jentene skryter også av sjefen sin. De beskriver ham som en med «stålkontroll».
Med lange åpningstider og blomster som stadig skal bindes, er han ofte selv på jobb – en sentral del av maskineriet som holder hjulene i gang.
