Lang kø for ny påskecookie - Tiktok driver folk til Soul Cake

Klokken nærmer seg åpningstid på Grunerløkka, men utenfor døren har køen allerede begynt å danne seg. Flere står klare for å sikre seg den nye påskecookien - Før den forsvinner. 

Inne i lokalet går det unna. 

- Den første leveringen ble utsolgt på 10-20 minutter, sier ansatt Zeinab Faryabi.

Den nye cookie-varianten, kalt "Who´s that chick", er en limited edition i forbindelse med påsken.

Tiktok-effekt 

Ifølge Faryabi er det en faktor som skiller Soul Cake fra andre bakerier. 

- Vi følger trender. Nå som det er påske, har vi lansert en ny cookie. Den har blitt veldig viral på Tiktok, sier hun. 

Sosiale medier har blitt en viktig del av markedsføringen for virksomheter i denne bransjen. Taste-tester har blitt en svært populær trend, der man tester et nytt produkt. Påskecookien har blitt et eksempel på denne trenden. 

Kunde: - Måtte teste selv

En av kundene som står i kø er Tara Fernander. 

- Jeg dro hit for å testen den nye påskecookien. Jeg har sett masse om den på Tiktok, sier hun. 

Hun forteller at det var nettopp de mange videoene på sosiale medier som fikk henne til å turen. 

- Folk legger ut taste-tester hele tiden, og den har fått veldig gode tilbakemeldinger. Da måtte jeg prøve selv. 

Delte meninger om smaken

Før hun smaker, legger hun merke til utseendet. 

- Den ser veldig god ut. Det er mye fyll, kanskje litt for mye til og med, forteller hun.

Etter første bit er hun både positiv og litt kritisk. 

- Smaken er veldig god, som alltid hos Soul Cake. Den er kanskje litt for mektig og mettende for min smak. 

Likevel trekker hun frem detaljene. 

- Den er fin med små egg på toppen som minner om påske. 

Dyr - men verdt det 

Cookien hos Soul Cake ligger på rundt 70 kroner per stykk. 

- Det er ganske dyrt, men jeg liker de veldig godt, så jeg mener det er verdt prisen, sier Fernander. 

Takler trykket

Til tross for lange køer, opplever de ansatte at køsystemet fungerer.

- Folk på "Løkka" forstår køsystemet veldig godt. De venter, og det er stort sett god stemning, sier Faryabi. 

Hun forteller at det kan være travelt allerede før åpningstid.

- I dag var det kø utenfor før vi åpnet. 

Limited-edition

Den populære påskecookien er kun tilgjengelig i en begrenset periode.

- Den er veldig god. Man burde prøve den før den utgår, sier Faryabi.

Hun legger til:

- Vi har den ut påsken! 

Kommer tilbake 

For kunden er konklusjonen klar.

- Jeg kommer definitivt tilbake, sier Fernander. 

Hun anbefaler også smaken videre til de som ennå ikke har prøvd Soul Cake sin påskecookie.